Pides - Pideler
Ils sont fourrées avec du fromage, des épinards, de la viande hachée (kıymalı) ou parfois des pommes de terre (patatesli). Ils sont souvent à base de pâte phyllo (appelée yufka en turc), frits ou cuits au four. On trouve aussi des variétés à l'eau (su böreği).
 

Kiymalı pide ................................................................... 7,50 €
Viande hachée, poivron,vert et rouge, tomate

Kapalı kıymalı pide...........................................................7,50 €
Pidé fermé viande hachée

Kıymalı peynirli................................................................8,00 €
Viande hachée, fromage, poivron vert et rouge, tomate

Peynirli............................................................................ 7,00 €
Fromage

Kapalı peynirli pide..........................................................7,00 €
Pidé fermé au fromage

Pidé au 4 fromages............................................................8,00 €
Mozzarella, fromage de chèvre, roquefort, gruyère

Pidé au saumon fumé........................................................8.50 €

kusbasi............................................................................9.00 €
Morcelée de veau, poivron vert et rouge, tomate

Sucuklu ........................................................................ 8,50 €
Saucisson TURC

Ispanakli Pide..................................................................7,50 €
Pidé végétarien Gruyère, mozzarella, epinard, oeuf

Pide CHARK ...................................................................9,50 €
Pastirma, fromage, poivron rouge et vert, oeuf

Lahmacun.......................................................................6.50 €
Accompagné de viande hachée avec crudité

Lahmacun.......................................................................7,50 €
Accompagné de döner boeuf ou poulet avec crudité

 

Pideler chark restaurant Bichheim

 

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